Das Klima-Menü vhs-Bürger*innenwerkstatt mit dem Klimabündnis Kreis WAF (Arbeitsgruppe Ennigerloh) und Klimaschutzmanagement Ennigerloh
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| Kursnummer | 226-1040 |
| Datum | Di., 24.11.2026 |
| Uhrzeit | 18:00 - 21:45 Uhr |
| Dauer | 1 Termin(e) |
| Kursleitung | |
| Kursort |
Schulküche Ludgerusstraße 1-3 59320 Ennigerloh |
| Kursgebühr | 14,00 € (inkl. Lebensmittelumlage) |
| Mitzubringen/Materialien: | Geschirrtuch, Küchenmesser, Schürze, Restebehälter, Getränk |
Sie möchten Ihre Ernährung nachhaltiger gestalten und beim Kochen den Klimaschutz im Blick behalten? Bei unserem gemeinsamen Kochabend tauchen Sie ein in die Welt der umweltfreundlichen, klimabewussten Küche. Entdecken Sie rein pflanzliche, gesunde Gerichte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch die Umwelt schonen und Tierleid vermeiden.
Wir verwenden Zutaten, die besonders geringe CO?-Emissionen und einen niedrigen Wasserverbrauch aufweisen und zeigen, wie eine pflanzliche Ernährung Ihren ökologischen Fußabdruck verkleinert. Lernen Sie, worauf es bei der Auswahl nachhaltiger Lebensmittel ankommt und profitieren Sie von praktischen Tipps zu regionalen und saisonalen Produkten.
Auch kreative Ideen gegen Lebensmittelverschwendung – Stichwort Zero Waste – kommen nicht zu kurz: Sie erfahren, wie Sie Küchenreste clever verwerten und so Müll vermeiden können. Dazu erhalten Sie wertvolle Hinweise für nachhaltiges Einkaufen und die richtige Lagerung von Lebensmitteln.